IQF / BQF
Taille : morceaux, cubes 3/8", 3/4", et 1/2
Variété : MD-2 et Cayenne lisse
Conditionnement : boîte et seau
Commande minimum : 20 000 lb
PURÉE PASTEURISÉE, NATURELLE OU ASEPTIQUE
Taille : 3, 1,5 et 0,5 mm
Variété : MD-2 et Cayenne lisse
Conditionnement : baril, conteneur, aseptique et seau
Commande minimum : 10 000 lb
PRÉPARATIONS DE FRUITS STABILISÉES, PASTEURISÉES ET ASEPTIQUES
Catégorie : bases de crème glacée, yaourt, confitures, garnitures allant au four, aliments pour bébés, jus, etc.
Classification : réduit en calories, sans sucre, haute résistance à la cuisson, haute et basse viscosité.
Conditionnement : baril, conteneur, aseptique et seau
Commande minimum : 10 000 lb
TEMPORALITÉ
Août, septembre, octobre, novembre, décembre.
