MELON


IQF

 

Taille : morceaux et cubes 3/8", 1/4", 1/8", 1/2

 

Variété: Cantaloup & Honeydew

Conditionnement : boîte et seau

Commande minimum : 20 000 lb


BQF

 

Taille : tranches, cubes, morceaux 3/8", 1/4", 1/8", 1/2

 

Variété: Cantaloup & Honeydew

Conditionnement : boîte et seau

Commande minimum : 20 000 lb

  

PURÉE PASTEURISÉE, NATURELLE OU ASEPTIQUE

 

Taille : 3, 1,5 et 0,5 mm

 

Variété: Cantaloup & Honeydew

Conditionnement : baril, conteneur, aseptique et seau

Commande minimum : 10 000 lb

 

PRÉPARATIONS DE FRUITS STABILISÉES, PASTEURISÉES ET ASEPTIQUES

 

Catégorie : bases de crème glacée, yaourt, confitures, garnitures allant au four, aliments pour bébés, jus, etc.

 

Classification : réduit en calories, sans sucre, haute résistance à la cuisson, haute et basse viscosité.

Conditionnement : baril, conteneur, aseptique et seau

Commande minimum : 10 000 lb

 

TEMPORALITÉ

 

Mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre et novembre.


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